Gure kartan elkarbanatzeko eta sarrera modukoak eskaintzen ditugu, ogitartekoak, hanburgesak, eta tostak baita ere. Lehen eta bigarren platerak aukeratzeko daude eta ondo amaitzeko etxean egindako azkenburuko goxoak.
Urdaiazpiko razio erdia
Urdaiazpiko razio osoa
Urdaiazpiko etxeko kroketak
Kalamarrak
Muskuilu beroak
Otarrainxkak plantxan
Patatak 3 saltsarekin
Bakailu tortila
Onddo nahasia
Etxeko nuggetsak ali-oliarein
Urdaiazpiko, ahuntz gazta eta onddo mixa
Barazkiak tenpuran romescu saltsarekin
Lumagorri oilasko hegalak sagardo eta sagarra saltsarekin
Urraburua labean
Txipiroi tipuleztatuak
Oilasko Villeroy
Entrekota patata eta pìperrekin
Behi masaila saltsan
Bularkia + bi arrautz + patatak
Ahate konfita
Txistorra + arrautza + patatak
Behi eskalopea arrautza frijitu, patata eta piperrekin
Almondrogiloak saltsan, arrautza eta patata frijituekin
Behi saiheskia patata frjitu eta piperrekin
Garaiko arrainak
Mista entsalada
Artzabal (oilasko + letxugak + tomate + fruitu lehorrak, ogi xigortua + parmesano gazta)
Ahuntz gazta eta mango entsalada
Foie eta hirugiharra entsalada
Itsaski eta bakailu ali-oliarekin
1- Hanburgesa + Tipula + Uraza + Tomatea + Arrautza Egosia + Gazta + Mahonesa
2- Hanburgesa + Tipula su txikian egina + Arrautza frijitua + Hirugiharra + Gazta
3- Hanburgesa + Hirugiharra + Gazta
4- Hanburgesa bikoitza + Hirugiharra + Gazta + Tipula su txikian egina + Arrautza frijitua
5- Hanburgesa + hirugiharra + extra gazta: ahuntz gazta + Roquefort + Edam + Idiazabal + tipula su txikian
6 – “BURGER BEGETARIANOA”: hanburgesa + gazta + arrautza egosia + tipula + tomatea + mahonesa
Urdaiazpiko, onddo eta tomatea
Bakailu, pikillo eta ali-oli
Hirugiharra, ahuntz gazta eta tipula txikia su egina
Begetala + oilasko erreta
Oilasko bularkia albardatuta + Rokefort saltsa + Tipula su txikian egina
Oilasko bularkia + Piper berdeak + Tipula su txikian egina
Xolomoa + Gazta + Piper gorriak
Xolomoa + Hirugiharra + Ali-Oli
Kalamarrak + Ali-Oli
Urdaiazpikoa + Piper berdeak + Gazta
Hirugiharra + Piper berdeak + Gazta
Patata tortila