Gure kartan elkarbanatzeko eta sarrera modukoak eskaintzen ditugu, ogitartekoak, hanburgesak, eta tostak baita ere. Lehen eta bigarren platerak aukeratzeko daude eta ondo amaitzeko etxean egindako azkenburuko goxoak.
Urdaiazpiko razio erdia
Urdaiazpiko razio osoa
Urdaiazpiko kroketak
Patatak 3 saltsa
Etxeko nuggetsak
Kalamarrak
Otarrainxkak plantxan
Onddo nahaskia
Bakailu tortila
Piper frijituak (gpa)
Urraburua labean
Txipiroi tipuleztatuak
Lumagorri 1/2 errea
Entrekota patata eta pìperrekin
Behi masaila saltsan
Bularkia + bi arrautz + patatak
Ahate konfita
Ahate magreta
Behi eskalopea arrautza frijitu, patata eta piperrekin
Almondrogiloak saltsan, arrautza eta patata frijituekin
Behi saiheskia patata frjitu eta piperrekin
Garaiko arrainak
Mista entsalada
Ahuntza gazta entsalada
Artzabal (oilasko + letxugak + tomate + fruitu lehorrak, ogi xigortua + parmesano gazta)
Foie eta hirugiharra
1- Hanburgesa + Tipula + Uraza + Tomatea + Arrautza Egosia + Gazta + Mahonesa
2- Hanburgesa + Tipula su txikian egina + Arrautza frijitua + Hirugiharra + Gazta
3- Hanburgesa + Hirugiharra + Gazta
4- Hanburgesa bikoitza + Hirugiharra + Gazta + Tipula su txikian egina + Arrautza frijitua
5- Hanburgesa + hirugiharra + extra gazta: ahuntz gazta + Roquefort + Edam + Idiazabal + tipula su txikian
6 – “BURGER BEROA”: hanburgesa + gazta + arrautza egosia + tipula + tomatea + mahonesa beroa
Urdaiazpiko, ahuntz gazta eta onddo mixa
Olagarroa gure erara
Galiziako muskuilu beroak
Barazkiak tenpuran romescu saltsarekin
Legatza eta porru pudina
Begetala
Begetala + oilasko erreta
Oilasko bularkia albardatuta + Rokefort saltsa + Tipula su txikian egina
Oilasko bularkia + Piper berdeak + Tipula su txikian egina
Xolomoa + Gazta + Piper gorriak
Xolomoa + Hirugiharra + Ali-Oli
Kalamarrak + Ali-Oli
Urdaiazpikoa + Piper berdeak + Gazta
Hirugiharra + Piper berdeak + Gazta
Patata tortila
Almondrogiloak + patatak