
Gure kartan elkarbanatzeko eta sarrera modukoak eskaintzen ditugu, ogitartekoak, hanburgesak, eta tostak baita ere. Lehen eta bigarren platerak aukeratzeko daude eta ondo amaitzeko etxean egindako azkenburuko goxoak.
Urdaiazpiko razio erdia
Urdaiazpiko razio osoa
Urdaiazpiko etxeko kroketak
Kalamarrak
Patatak 3 saltsarekin
Muskuilu binagretarekin
Onddo nahasia
Lumagorri oilasko hegalak sagardo eta sagarra saltsarekin
Piper frijituak
Bakailu tortila
Lupia labean
Txipiroi plantxan tipula karamelizatuarekin
Xapua
Garaiko arraina
#
Entrekota patata eta pìperrekin
Behi masaila ardo saltsan
Ahate konfita
Txistorra + arrautza + patatak
Behi eskalopea arrautza frijitu, patata eta piperrekin
Almondrogiloak saltsan, arrautza eta patata frijituekin
Behi saiheskia patata frjitu eta piperrekin
Mista entsalada
Artzabal (oilasko + letxugak + tomate + fruitu lehorrak, ogi xigortua + parmesano gazta)
Ahuntz gazta eta mango entsalada
Itsaski eta bakailu ali-oliarekin
Tomatea, antxoa eta hegaluzea
1- Hanburgesa + Tipula + Uraza + Tomatea + Arrautza Egosia + Gazta + Mahonesa
2- Hanburgesa + Tipula su txikian egina + Arrautza frijitua + Hirugiharra + Gazta
3- Hanburgesa + Hirugiharra + Gazta
4- Hanburgesa bikoitza + Hirugiharra + Gazta + Tipula su txikian egina + Arrautza frijitua
5- Hanburgesa + hirugiharra + extra gazta: ahuntz gazta + Roquefort + Edam + Idiazabal + tipula su txikian
6 – “BURGER BEGETARIANOA”: hanburgesa + gazta + arrautza egosia + tipula + tomatea + mahonesa
*Udazkenean aurretik*
Urdaiazpiko, onddo eta tomatea
Bakailu, pikillo eta ali-oli
Hirugiharra, ahuntz gazta eta tipula txikia su egina
Begetala + oilasko erreta
Oilasko bularkia albardatuta + Rokefort saltsa + Tipula su txikian egina
Oilasko bularkia + Piper berdeak + Tipula su txikian egina
Xolomoa + Gazta + Piper gorriak
Xolomoa + Hirugiharra + Ali-Oli
Kalamarrak + Ali-Oli